Skip to main content

Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine

(4.5 / 5 bei 45 Stimmen)

544,55 € 899,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 22. November 2017 15:22
Hersteller
Max. Füllmenge5,5 Liter
Leistung1500 Watt
Arbeitssstufen7
FarbePlatinum Silver
Maße (BxHxT)43,3 x 22,2 x 33,7 cm
Gewicht10,5 kg

Die Bosch MUM9AX5S00 Küchenmaschine gehört zu den modernsten Küchenmaschinen der Welt. Sie verfügt nicht nur über einen integrierten Timer und einer integrierten Waage sondern außerdem über einen Teigsensor. Die innovativen Features erleichtern die Bedienung und Handhabung maßgeblich. Näheres dazu finden Sie weiter unten. Außerdem punktet Sie mit einer hervorragenden Verarbeitungsqualität. Leider ist bei diesem Modell der Serienumfang überschaubar. Lediglich ein Patisserie-Set ist dabei. Alle weiteren Zubehörteile, wie Durchlaufschnitzler oder Mixer müssen dazugekauft werden.


Gesamtbewertung

88%

"Gute Qualität und innovative Technik!"

Qualität / Reinigung
95%
ausgezeichnet
Ausstattung / Zubehör
64%
ausreichend
Bedienung / Ergonomie
95%
ausgezeichnet
Preis-Leistungs-Verhältnis
98%
ausgezeichnet

Bosch MUM9AX5S00 OptiMUM Küchenmaschine

Zusammenfassende Informationen zur Bosch MUM9AX5S00Hier stellen wir Ihnen die neue Küchenmaschine des renommierten Herstellers Bosch vor. Die Bosch MUM9AX5S00 ist das neue Flaggschiff der OptiMUM-Reihe. Sie verfügt nicht wie alle Modelle der OptiMUM-Serie lediglich über einen Teigsensor. Zusätzlich kommt dieses Modell mit einem Timer und einer integrierten Waage daher. In einschlägigen Küchenmaschinen Test Portalen werden diese Features hoch gelobt. Der Teigsensor hilft dabei, eine ideale Konsistenz des Teigs zu erreichen. Mithilfe des Timers lassen sich definierte Rührzeiten einstellen. Die Waage dient schließlich dazu, Zutaten online abzuwiegen. Das heißt, Mehl und Zucker können ohne Umweg direkt in die Rührschüssel gegeben werden. Dies beschleunigt die Herstellung von Teig.

Weiterhin ist der Antrieb neu dimensioniert worden. Im Vergleich zum Vorgänger ist die Bosch MUM9AX5S00 mit 1500 Watt deutlich kräftiger. Zusammen mit der großen Rührschüssel lassen sich somit große Mengen an Teig verarbeiten. Die Details dazu gibt es nachfolgend.


Funktionsumfang im Überblick

Die wichtigsten Eigenschaften der Bosch MUM9AX5S00 OptiMUM im Überblick

 Antrieb: 1500 Watt
Interaktive LED-Anzeige
3D Planetary-Mixing
7 Arbeitsstufen inkl. Momentstufe
Smart-Dough-Sensor = Teigsensor
Automatisierte Parkstellung
Smart-Tool-Detection
Integrierter Timer
Multifunktionsarm mit „Easy Arm Lift“
Standsichere Gummisaugfüße
Netzkabel mit Aufrollautomatik
Sicherung für Wiedereinschaltung
Integrierte Waage
Sensorgesteuerte Drehzahlregelung
Farbmakierung auf Antrieb & Zubehör
Spülmaschinengeeignetes Zubehör

Ausstattungsumfang im Überblick

Das Serienzubehör ist im Lieferumfang enthalten, Sonderzubehör kostet extra.

Serienzubehör 
Sonderzubehör

Bosch MUM9AX5S00 Küchenmaschine
Patisserie Set
    1. Schlagbesen
    2. Rührbesen
    3. Knethaken
Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben
    1. Reibscheibe mittelfein
    2. Raspelwendescheibe grob und fein
    3. Schneidwendescheibe dick und dünn
5-in-1 Multi Zerkleinerer Set
Profi-Pasta Vorsätze
Zitruspresse
Fleischwolf
Glasmixer 2,3 Liter
Spritzgebäck Vorsatz
Fruchtpressen Vorsatz
Lochscheibensatz für Fleischwolf
Tagliatelle Vorsatz
Lasagne Vorsatz
Rührschüssel aus Kunststoff
Rührschüssel aus Edelstahl

Das Sonderzubehör für die Bosch OptiMUM-Reihe finden Sie auf Küchenmaschinen Zubehör.

Die technischen Neuheiten der Bosch MUM9AX5S00

Rührmechanik

Die Rührmechanik der Modelle aus der OptiMUM-Reihe sind alle gleich. Dennoch hat sich zum Vorgängermodell Bosch MUM56340 etwas verändert. Die Rühr-, Knet-, und Schlagwerkzeuge wurden in der Geometrie optimiert. Auch die Schüssel hat sich verändert.Außerdem ist das Volumen von 3,9 Liter auf 5,5 Liter gewachsen. Zudem sorgt das planetarische Rührgetriebe zusammen mit dem Patisserie-Set dafür, dass fast jeder Kubikzentimeter der Rührschüssel erfasst wird. Das sorgt für eine homogene Durchmischung der Zutaten. Dies wird schließlich durch die gleichzeitige Bewegung des Rührwerkzeugs in alle drei Raumrichtungen ermöglicht.

Antrieb

Die Antriebsleistung hat sich im Vergleich zum Vorgängermodell deutlich erhöht. Während die MUM5-Küchenmaschinen über einen 900 Watt starken Motor verfügen, kommt die OptiMUM-Reihe mit 1300 bis 1500 Watt daher. Die Bosch MUM9AX5S00 hat den stärkeren Motor verbaut. Dadurch bereitet die Zubereitung von schweren Teigen keine Probleme. Konkret lassen sich Rührteige von bis zu 3,5 kg bzw. Hefeteige von bis zu 1,5 kg verarbeiten. Und das in einem Arbeitsgang. Auch der Zubereitung von Smoothies kommt der starke Antrieb zugute.

Teigsensor

Teig aus der Bosch MUM9AX5S00Dieses Feature ist die beste Innovation der OptiMUM-Küchenmaschinen. Der Teigsensor. Er sorgt dafür, dass sich die Rührgeschwindigkeit individuell anpasst. Und das völlig automatisch. Das gilt auch für das Kneten und Schlagen. Zusätzlich stoppt die MUM9AX5S00 sofort beim Erreichen der optimalen Teigkonsistenz. Das bedeutet, dass Eischnee oder Sahne auf den Punkt perfekt geschlagen werden kann. Dazu muss man nicht mal daneben stehen. Auch Brotteige und Pizzateige gelingen ganz hervorragend. Und das Ergebnis ist stets reproduzierbar: Ein perfekten Klebergerüst.

Zubehörteile

Das Zubehör der KüchenmaschineDas Zubehör der Bosch MUM9AX5S00 ist leider ziemlich überschaubar. Es ist lediglich ein Patisserie-Set dabei. Dieses besteht aus einem Schlagbesen, einem Rührstab und einem Knethaken. Alle drei Teile sind spülmaschinengeeignet. Essen Sie gerne gesunde Salate oder bereiten Sie gerne Smoothies zu? Oder suchen Sie nach einer Küchenmaschine mit Fleischwolf? Dann müssen Sie die entsprechenden Bosch Küchenmaschinen Zubehörteile kostenpflichtig dazu bestellen.

Eine Neuerung in der OptiMUM-Serie ist die farbliche Markierung jedes Zubehörteils. Dieses passt entsprechend zur farblichen Markierung des Antriebs. Da es mehrere Antriebsschnittstellen gibt, ist das eine gute Hilfe für Anfänger. Man kann also nichts mehr falsch machen.

Zudem verfügt das Gerät über eine automatische Erkennung des angeschlossenen Zubehörs. Demgemäß wird automatisch die richtige Drehzahl gewählt. Auch das erleichtert die Bedienung.

Sollten Sie sich zum Zukauf weiterer Zubehörteile entscheiden, können Sie sich auf perfektionierte Werkzeuge freuen. Bosch hat in der Verarbeitungsqualität deutlich nachgelegt. Teilweise wurde Kunststoff durch Metall ersetzt. Insbesondere an den Stellen, wo vermehrt Abrieb durch Verschleiß entsteht. Auch wurde das Design optimiert. Das wirkt sich positiv auf die Verarbeitungsgeschwindigkeit aus.

Bosch MUM9AX5S00 Optimum in der Praxis

Sicherheit

Bei der Bosch MUM9AX5S00 OptiMUM Küchenmaschine gehen die Bosch-Ingenieure auf Nummer sicher. Nie war eine Küchenmaschine sicherer. Einerseits funktioniert der Selbstschutz der Maschine wunderbar. Andererseits ist das Verletzungsrisiko geringer denn je. Zunächst sorgen Saugfüße auf der Unterseite der Maschine für einen sicheren Stand. Voraussetzung dafür ist eine glatte Oberfläche. Die meisten Arbeitsplatten sollten also kein Problem darstellen.

Zudem ist eine Wiedereinschaltsicherung verbaut. Diese verhindert ein ungewolltes Anlaufen des Motors. Ferner helfen Abdeckungen der Antriebe dabei, das Verletzungsrisiko zu senken.

Stärken und Schwächen

Bosch MUM9AX5S00 Stärken und SchwächenDie Bosch OptiMUM MUM9AX5S00 gehört zweifelsohne zu den besten Küchenmaschinen der Welt. Dabei liegen ihre Stärken in den neuen Innovationen. Technisch ist dieses Gerät mit allem ausgestattet, was es derzeit gibt. Auch die Qualität dieser Küchenmaschine überzeugt durchweg. Einige Schwachstellen der MUM5-Generation wurden hier korrigiert.

Eine weitere Stärke dieser Küchenmaschine ist Ihre Leistung. Selten findet man eine Küchenmaschine mit 1500 Watt in dieser Preisklasse. Diese hohe Antriebsleistung macht dieses Gerät zur perfekten Küchenmaschine für Brotteig. Nicht zuletzt auch aufgrund der sensorunterstützten Verarbeitung.

Schade bei diesem Gerät ist der geringe Lieferumfang. Für die OptiMUM Küchenmaschinen gibt es sehr viele sinnvolle Zubehörteile. Hier liegt jedoch nur das Patisserie-Set dabei. Eine Erweiterung kann aber auch im Nachhinein noch erfolgen.

Ein weiterer Nachteil ist die kostenintensive Anschaffung. Eine Preisdifferenzierung entsprechend der Ausstattung ist jedoch durchaus nachvollziehbar.

Stärken der Bosch MUM9AX5S00
Schwächen der Bosch MUM9AX5S00

Sehr gute Verarbeitungsqualität
Leistungsstarker Motor
Integrierter Teigsensor
Integrierter Timer
Integrierte Waage
Zubehör spülmaschinengeeignet
Intuitive Bedienung
Zubehör mit Farbcodierung

Geringer Zubehörumfang
Preis

Fazit

Das Top-Modell der OptiMUM-Serie überzeugt auf ganzer Linie. Die technischen Highlights stoßen überall auf Begeisterung. Dazu zählen der Timer, der Teigsensor und die Waage. Auch der Antrieb kann sich sehen lassen. Mit 1500 Watt kommt diese Küchenmaschine mit allem zurecht. Insbesondere wenn es um die Verarbeitung von größeren Mengen geht. Dank der 5,5 Liter großen Rührschüssel können auch Großfamilien versorgt werden.

In Kundenrezensionen wird auch oftmals die gute Verarbeitungsqualität gelobt. Das Gehäuse besteht beispielsweise aus Metall. Auch die Zubehörteile sind besser verarbeitet denn je. Leider ist im Lieferumfang dieser Küchenmaschine nicht all zu viel davon zu finden. Lediglich ein Patisserie-Set liegt bei. Alle anderen Teile müssen bei Bedarf dazu gekauft werden.

Der hohe Preis ist unserer Meinung nach gerechtfertigt. Die technischen Innovationen gehen natürlich ins Geld. Dafür spart man allerdings auch Zeit bei der Zubereitung. Beispielsweise durch die Verwendung der integrierten Waage. Alles in allem geben wir für die Bosch MUM9AX5S00 eine klare Kaufempfehlung.

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


Du hast eine Frage oder eine Meinung zum Artikel? Teile sie mit uns!

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*


544,55 € 899,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 22. November 2017 15:22

544,55 € 899,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 22. November 2017 15:22

SCHON GEWUSST?

Das ist das neueste TOP-Modell von Kenwood!

Neueste Küchenmaschine von Kenwood

 

Mit Kochfunktion (bis 180 °C)

24 voreingestellte Programme

Integrierter Timer (5s bis 8h)

Riesige Rührschüssel (6,7 Liter)

Starker Antrieb (1.500 Watt)